“别说了,这道菜以后就是我的固定就饭菜香了,真的香,这种味道真的抗拒不了一点。”
“别说抗拒了,我恨不得跳到屏幕里面,虽然现在也是第三视角了,但是真的好想现实闻到啊,好香好香。”
众多嘉宾表示这道菜的味道真的香气扑鼻令人难以自已,星希听了却笑道,“所以,其实这道大杂烩还有个名字,叫佛跳墙,意思是,就连常年持戒不吃荤腥的佛祖,闻了这个味道都忍不住跳墙破戒。”
佛跳墙这道菜分为南北两派,北派的佛跳墙,就是大杂烩这道菜了。
而嘉宾和观众们听到这个别称,却是忍不住眼前一亮,“真的诶,这个别称真的很契合。”
“别说,你真别说,这名字就很合适。”
“就是,这道菜这么好吃,叫大杂烩有些太朴素了,不如就叫佛跳墙。”
“我也这样觉得。”
嘉宾们踊跃表达自己的想法,星希却道,“这只是北派徽菜的佛跳墙,其实还有个南派的佛跳墙,做法略有不同,所以作为区分,这道菜就叫大杂烩了。”
此言一出,嘉宾和观众们不知道是失落还是兴奋,失落是大杂烩居然没能改名字,但是兴奋就是,居然还有另一个佛跳墙?!
这个佛跳墙就已经这样香了,而另一个佛跳墙既然能和这个大杂烩起名并列为南北两派,那味道上至少旗鼓相当,也就是说,还有另外一道和这道菜味道不相上下的菜?
这怎么能让嘉宾和观众们不激动呢?
“那今天做另一个佛跳墙吗?”有嘉宾忍不住询问。
星希听了却是摇头道,“今天是徽菜的代表菜,不做哦,以后有机会会做的。”
众人顿时一阵叹息,然而就在星希将碗拿出,放在了桌子上,说“可以吃了”后,再也没有人叹息了,反而纷纷将手伸向大杂烩的碗。
叹息这个哪有品尝新菜重要,之前光闻气味就吃了一惊,至于现在,还是先来尝尝味道吧。
而大杂烩刚一入口,嘉宾和观众们就享受的眯起了眼睛。
带着精华的浓郁汤汁浸入口中,第一感觉就是香,随后便是鲜味满溢,海参已经被煮化带着微微的胶质,火腿咸香,腐竹吸满了汤汁,味道十分醇厚,鱼肉口感细腻中带着鲜甜,猪肚筋道,干贝鲜美,鱼肚弹润,笋尖青嫩,几乎每一种食材都有着各自不同的味道,却组合成一道菜,以至于整道菜鲜美异常,将所有食材的味道混合化一,醇香不腻,咸香可口,美味极了。